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医療機関向けの健康的な冷凍食品を提供
MULOの冷凍食品は栄養士や管理栄養士が監修し、バランスの良い栄養素を含んだものが中心です。例えば、低塩分・低脂肪・低糖質などの特別な栄養制限が必要な方向けのメニューや、野菜を多く含んだ健康的なメニューなどがあり入居者や利用者の健康維持や食事管理を支援することができます。
また、配送先の施設に合わせてカスタマイズされたメニューも提供しています。例えば、介護施設では、入居者の嚥下障害や食事量に合わせた食事を提供する必要があります。MULOは、こうした施設のニーズに合わせたカスタマイズメニューを提供することで、入居者の健康管理に貢献しています。
MULOの品質管理
MULOは食品の品質管理にも力を入れています。食品安全に関する法令や基準に従い、厳格な品質管理を行うことで、安心・安全な食品を提供しています。また、生産工程の透明化や食品のトレーサビリティの確保にも取り組んでおります。
